Tarta de cebolla

Tarta de cebolla

INGREDIENTES (masa):

200 g de harina

2 cdta. de polvo de hornear

50 g de manteca

1 huevo

1 cdta. de sal

1/2 taza de agua caliente

PREPARACIÓN:

Poner la harina, el polvo de hornear, la manteca cortada en trocitos y la sal en un bol (bowl). Unir todo, y agregar un huevo batido y el agua , mezclando hasta formar una masa consistente que pueda extenderse en la asadera (prefiero de vidrio tipo pirex, rectangular).

RELLENO:

2 cebollas grandes,1/4 morrón rojo, 1/4 morrón verde, 4 huevos, 1 cubito de caldo con gusto a puerro o similar, 1/2 cdta. de sal y una pizca de pimienta y 1/2 taza de queso rallado.

Se cortan las cebollas y los morrones en pedacitos, y se rehogan en aceite. Se baten los 4 huevos y se les agrega el caldo disuelto en un poco de agua caliente. Se agrega a la preparación anterior y se le agregan los condimentos y el queso.

ÚLTIMA PREPARACIÓN:

Se extiende la masa sobre una asadera enmantecada, se vierte el relleno y se hornea por 20 minutos en horno precalentado, a temperatura moderada.

Rinde 8 porciones.

12 Me gusta

http://cardsimages.info-tuparada.com/1580/28662-3-tarjeta-de-feliz-dia-con-macetas-y-flores.jpg

10 Me gusta

Feliz semana.

http://i.imgur.com/3z3XeAe.gif

1 le gusta

http://i.imgur.com/7DEasq5.gif

1 le gusta

Me encanto tu tema, Muchas

http://i.imgur.com/bkIohIb.gif

1 le gusta

http://i.imgur.com/xMC2vei.gif

1 le gusta

http://i.imgur.com/FBbB1wC.gif

1 le gusta

http://i.imgur.com/fGH2ycb.png

http://i.imgur.com/AK5CcdQ.gif

1 le gusta

http://i.imgur.com/6lTcb97.jpg

1 le gusta

http://i.imgur.com/rsjjkle.gif

1 le gusta

http://i.imgur.com/1JIIAHP.gif