Sacan los gatos y las burritas!

Los chimuelos a celebrar con los gatos, que ya deben estar bien gordos de tanto tiempo sin celebrar y los cocoleros van a celebrar con sus burritas toda la noche.

Perú: se comen 70 gatos en honor a una virgen

Los animales son criados con esmero y ternura, para luego trasformarse en platos como “gato al horno con legumbres al aceite al olivo” o “gato a la parrilla”. ONGs rechazan el ritual

Unos 70 gatos serán sacrificados entre este sábado y domingo en el poblado La Quebrada en San Luis de Cañete (sur de Lima) para elaborar una serie de platos populares en honor de la virgen negra Santa Efigenia , patrona del pueblo, informaron los organizadores.

La tradición de comer gatos durante las celebraciones de Santa Efigenia -virgen que fue traída en el Siglo XVII por los españoles a La Quebrada para que los esclavos negros la veneren- ha concitado la atención de turistas nacionales y extranjeros.

La fiesta de Santa Efigenia también conocida como la “fiesta del gato” o “fiesta del curruñao” se realiza en el tercer sábado y domingo del septiembre.

Los gatos a ser sacrificados son criados “con mucho esmero y ternura” por los pobladores cuyas casas se convierten en restaurantes.

Este año ofrecen platos como “gato al horno con legumbres al aceite al olivo”, “carapulca de gato”, “gato frito macerado en pisco o vino”, “gato a la parrilla”, “adobado de gato”, entre otros.

Uno de los secretos contado por viejos pobladores de La Quebrada es que al terminar de comer al animal se debe tomar una copa de pisco o de vino “para que el gatito se agarre bien”.

La ONG Animales Libres de Crueldad y Opresión (ALCO) rechazó esta costumbre y pidió a las autoridades acabar “con la matanza de los gatos” por considerarlo macabro, espantoso y salvaje.

Pobres gatos…parecen pavos un dia antes de thanksgiving!!
Juasss juassss juassss