Refresco de mango y quinua: una opción saludable para el verano

La quinua es una semilla con características únicas que contiene grandes beneficios para el organismo. Por su parte, el mango es un alimento de sabor exquisito, de fácil consumo y muy saludable.
Por ello, te brindamos una opción para preparar y compartir en casa este delicioso refresco a base de quinua con mango. ¡Aquí su receta !
Ingredientes
1/2 kg de mango maduro
200 g de quinua lavada
Azúcar o panela al gusto
2 ramos de canela
4 clavos de olor
1 litro de agua
Modo de preparación
Hervir el agua con canela, clavo y quinua, y cuando esté cocida agregar la panela y el mango, incluyendo la cáscara y la pepa. Dejar enfriar.
Licuar sin la pepa del mango, quitar la canela y el clavo. Servir de preferencia fresca. Una bebida ideal para este verano.

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AMI ME ENCANTA TODO LO QUE LLEVE MANGO

No sabía de este preparado, gracias por la receta

suena muy bueno

Gracias por la receta amiga.