Receta=Torta de Panqueques fria

Ingredientes

PARA LOS PANQUEQUES:

2 huevos

1 taza de harina

1 taza de leche

PARA EL RELLENO:

2 yoghurt blancos sin azúcar

3 cucharadas de mayonesa

4 cucharadas de ciboulette picado fino

2 tazas de lechuga

1 bolsa de choclo cocida

250gr de jamón de pavo cortado delgado

3 tomates cortados en rodajas finas

4 paltas cortadas en rodajas

Sal

Preparación

En un bowl mezclar con un tenedor la leche con los huevos. Agregar la harina y mezclar hasta que no tenga grumos. Dejar reposar por 10 minutos.

En un sartén de panqueques calientes poner una cuchara sopera con la mezcla y mover el sartén para que esta cubra toda la superficie. Cuando los bordes se pongan un poco café, dar vuelta. Dejar alrededor de 10 segundos y sacar del sartén. Repetir con el resto de la mezcla.

En un pocillo mezclar el yoghurt con la mayonesa y el ciboulette. Agregar sal a gusto.

En un plato grande, poner un panqueque y esparcir un poco de la mezcla de yoghurt sobre toda la superficie del panqueque. Repartir sobre toda la superficie una taza de lechuga. Poner otro panqueque y esparcir mezcla de yoghurt. Poner la mitad del choclo sobre todo el panqueque. Poner otro panqueque y hacer una capa de mezcla de yoghurt y la mitad del jamón de pavo. Poner otro panqueque y hacer una capa de mezcla de yoghurt y la mitad del tomate. Aliñar con sal. Hacer lo mismo con la palta.

Hacer una segunda capa de cada uno de los ingredientes.

5 Me gusta

GRACIAS POR LA RECETA

1 le gusta

se la mostrare a mi bb se k le encantara jajajajaja

1 le gusta

Un gran panquete y se ve delicioso
https://www.helloforos.com/uploads/short-url/yHPi9eUrjZBTvaMpurrdIeyYXrN.gif

1 le gusta

que rico

1 le gusta

1 le gusta


:ear_of_rice:

1 le gusta