Receta - Gelatinas decoradas

*Gelatinas decoradas *

Ingredientes

*1 gelatina de limón *
*1gelatina de fresa *
*1 gelatina de piña *
*1/2 kilo de crema *
*1/2 litro de jugo de piña (boing, jumex) *

Procedimiento

*1- Disolver las gelatinas de fresa y limón en un litro de agua hirviendo por separado (una en cada tazón). *

*2- Dejar que las gelatinas cuajen. Una vez están duras se cortan en cuadros pequeños. *

*3- Disolver la gelatina de piña. Dejar enfriar de 5 a 8 minutos. Disolverla con la crema y el jugo. Mezclar bien los ingredientes para que no queden grumos. *

*4- En un tazón unir los cuadros y la mezcla anterior y se deja cuajar *

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GRACIAS

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