Pollo en salsa de maní

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Ingredientes

1 pollo en trozos
1 cebolla rallada (por la parte gruesa del rallador)
1 cdta. de pimienta
1 cdta. de cominos
4 cdas. de ají panca
Aceite
Maní tostado y molido
Sal
Sazonador
Agua

Preparación

Trozar el pollo, en una olla echar aceite junto con la cebolla rallada, pimienta, sal, cominos y el ají panca picado, hasta que se sofrían bien.Una vez que este aderezo esté a punto agregar el agua y el pollo cortado en presas. Dejar cocinar hasta que las presas estén suaves.Agregar por ultimo el maní con el sazonador y dar un hervor para que el maní suelte su sabor.
Servir con arroz blanco.

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SE VE RICO

Esta receta me interesa mucho

Porque de imaginarme se me hace agua la boca

Ósea que me gusta la idea de cocinar esta receta

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