Ensalada diurética de pepino y Tomate

Esta es una deliciosa ensalada que combina sabores muy particulares de frutas y hortalizas. Son altamente nutritivas y con alto contenido de agua y especialmente diuréticas. Una ensalada que no debe faltar en tu dieta.

1 pepino grande
- 3 tomates medianos
- 1 pequeño puñado de cilantro fresco, picado (o perejil)
- 1 cucharada de aceite de oliva
- zumo de medio limón o más al gusto
- sal y pimienta fresca

1.- Lavar y pelar el pepino si tiene una gran cantidad de capa de cera. Cortar en dados pequeños y colocar en un recipiente.

2.- Lavar y cortar los tomates. Añadir el tomate y el cilantro picado a la taza también.

3.- Aplicar el aceite de oliva sobre la ensalada y comenzar con una pequeña cantidad de jugo de limón recién exprimido, así como un poco de sal y pimienta. Mezcla la ensalada y ajustar las cantidades de limón, sal y pimienta hasta que esté satisfecho con el equilibrio y el gusto.

4.- Reserva la ensalada durante unos minutos o más antes de servir. Esto da a los sabores la oportunidad de combinarse un poco.

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saluditos este Lunes

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Abrazos! Lindo día!

MUCHAS GRACIAS POR LA RECETA

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http://www.helloforos.com/c/celebridades/luceroyfernandocolunga

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Me encantan tus temas amiga!!image

Que rico; gracias

Gracias por sus comentarios.

Esta ensalada es la que más consumo, gracias

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mmmmmmmm que rico me encatan las ensaldas

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Gracias por su comentario
@DoraJuly
@mine66

gracias saludos por aca

MMMM QUE RICO, ME LLEVO LA RECETA A MI COCINA AMIX
CUANDO NO TENGO CILANTRO LE PONGO ALBAHACA…
GRACIAS :hibiscus: