¿Cómo puedo cultivar y cosechar frutas y verduras saludables?

Mantenga un buen suelo.

t Cada año, agregue composta madura o estiércol para enriquecer el suelo. También, verifique el pH del suelo: el rango ideal varía de una planta a otra.
Si el suelo es muy ácido, aumente el pH agregando cal, disponible en su tienda local de jardinería. Un suelo rico con niveles de pH adecuados puede reducir las probabilidades de que las plantas absorban sustancias químicas dañinas.
tCubra el suelo con pedacería de madera (mulch).
Este material mantiene la humedad del suelo y controla las malezas. Asimismo, reduce la cantidad de tierra que salpica a las plantas durante la lluvia o el riego, lo cual puede reducir la exposición a sustancias químicas en la tierra.

Siga estos consejos para plantar y practicar la jardinería.

Si le preocupan las sustancias químicas en la tierra, considere cultivar las plantas en camas
elevadas (arriates) con tierra limpia (por lo menos 25 centímetros de profundidad). Utilice madera
sin tratar para hacer las camas. La madera tratada a presión y los durmientes de tren contienen
sustancias químicas agregadas.

t Use guantes cuando trabaje en el jardín y evite traer tierra dentro de la casa. Cepille la ropa y
quítese los zapatos y guantes.

t Lávese con agua y jabón después de trabajar en el jardín o en cualquier momento antes de
comer.

t Vigile a los más pequeños para asegurarse de que no coman tierra o pongan juguetes sucios
u otros objetos en la boca. Los niños pequeños pueden ser más sensibles a ciertas sustancias
químicas en la tierra, como el plomo.

t Si tiene problemas con plagas, intente utilizar un “Manejo Integrado de Plagas” (IPM, Integrated Pest Management) (ver el sitio web que se detalla en la parte de atrás de este folleto). Si usted utiliza plaguicidas, lea cuidadosamente y siga todas las instrucciones de la etiqueta.

t Y recuerde, si planea estar afuera por más que 10 o 15 minutos, utilice protector solar o use ropas protectoras (por ejemplo, camisa de mangas largas, pantalones largos o un sombrero de ala ancha)

Para obtener más información
Para obtener información sobre jardinería:
Cornell Cooperative Extension
www.cce.cornell.edu
Cornell University’s Gardening Resources
www.gardening.cornell.edu
National Gardening Association
www.gardening.org
Para obtener más información sobre IPM
(Manejo Integrado de Plagas):
www.nysipm.cornell.edu/

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Gracias por los tips amix nosotros sembramos cada año

MUY BUEN TEMA

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